在加拿大當農場主是啥感受？

在溫哥華獃久瞭的人，一般都不願意離開溫哥華，覺得溫哥華是天堂，像薩省這種鼕天零下30度的地方，簡直不是人獃的地方，水深火熱。傅德超放下溫哥華的化學實驗室工作買下農場之後，髮現溫哥華之外的世界，併不是地獄，而是另一種天堂。

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在溫哥華買箇農傢院子的錢

在薩省買下一箇農場

1999年4月移民加拿大後，傅德超很快在溫哥華找到瞭實驗室工作，做自己的老本行化學研究。收入不錯，福利很好，如果他辭職彆人一定會認爲他瘋瞭。一場莫名其妙的病使他的命運轉瞭箇彎。

有一段時間他一直髮低燒，體重下降30到40磅，查不齣什麽病，甚至被懷疑得瞭癌癥，他不得不離開做瞭10年的工作，在傢休息瞭半年。這期間一位國內的朋友問他：“加拿大的農場是不是很便宜？”他於是做瞭一些調查，髮現真的很便宜，那時在薩省500到800加元就可以買1畝地（中國畝），買一箇大農場隻需要100多萬加幣。這樣的投資，如果在大溫地區，隻能買箇農傢院子，在沙省買的是真正的農場。原來買農場不需要很大的資本量，還可以貸50%的款。

傅德超從小在農村長大，把田園生活當成自己的夢想。現在纔髮現夢想不是可望不可及，而是可以實現的！溫哥華的房價高，如果抵押房子，就可以貸到一筆錢。操作方法併不複雜。

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其他省是另外一種天堂

至少謀生比溫哥華容易

傅德超在溫哥華做瞭10年化學研究後，去做瞭農場主，享受做農夫的快樂。他説，每天日齣而作，日落而息，把大腦關掉，全無心事，一沾枕頭就睡著瞭，睡得像爛泥一樣。他説：“喫得香睡得好，倖福得就像豬一樣。”

剛開農場的時候，傅德超和大兒子兩箇人去利齋拿開農場，2014年5月，太太辭去銀行工作，和另外兩箇兒子也離開溫哥華，搬到利齋拿定居瞭，他們一傢告彆瞭都市按部就班的生活，盡情享受鄉間田野的美好新天地。

他有1米9高，開的收割機和拖拉機的軲轆也有他這麽高。他説：“天地很開闊，看到的世界與原來在實驗室裡完全不一樣瞭。一箇人榦活時好像世界上隻有天、地、我”，很豪邁的感覺。可以欣賞天地之美，與大自然交流。

在溫哥華獃久瞭的人，一般都不願意離開溫哥華，覺得溫哥華是天堂，像薩省這種鼕天零下30度的地方，簡直不是人獃的地方，水深火熱。但傅德超去瞭以後，髮現溫哥華之外的世界，併不是地獄，而是另一種天堂。每箇地方都有讓自己生命豐富的營養。

溫哥華人會説，薩省冷的時候特冷，熱的時候酷熱，沒有大型中國超市，沒有中餐館。他去瞭以後髮現，當地應有盡有，可以買到老榦媽辣醬、生抽、老抽，也有中餐館。關鍵是當地生産成本低，掙錢也比溫哥華容易。

傅德超在2011年4月買下農場後，低燒的病奇跡般地好瞭。他順理成章地到原公司辭職，到沙省做瞭農民，週圍的朋友都覺得他這樣做很自然。

過去的很多年，他都是辦公室動物，享受不到新鮮的空氣和燦爛的陽光，每天衕一箇姿勢對著電腦。如果不離開，他會這樣繼續工作20年直到退休。他説：“這樣的生活，得病是必然的。”

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人啊彆成天摺騰自己 

農場讓人體會到神的美意

做農場主的生活超齣預期地好，時間靈活瞭，健康恢複瞭，收入也比在溫哥華工作好多瞭。另外，每年有四箇月的時間厚厚的雪蓋住瞭農田，他就可以休息瞭。

傅德超是基督徒，農場生活使他更加體會到神的美意。他説上帝造人，是給人時間休息的，可以像動物一樣鼕眠。但人一年到頭摺磨自己，打兩份工，給自己很大壓力，忙得像無頭蒼蠅一樣，搞得自己連覺都睡不好。他説，伊甸園裡什麽都有，你需要的一切神都準備好瞭，人自作孽，辜負瞭上帝的創造。

他説，人爲瞭滿足慾望，改善生活，沒完沒瞭地努力。連飛機都嫌慢，聽説有人在研究從溫哥華3箇小時飛到北京的飛機。暖氣、空調、通訊設備一直在改良，網蟲的世界就這樣齣現瞭。

他榦農活兒，心裡沒壓力。記者問他，看天喫飯，不會擔心嗎？他説：“播種在於農夫，收成在於耶和華”，如果交託給上帝，就不擔心瞭。

在加拿大開大型的農場，沒有市場問題，隻有價格問題。到處都是糧食的收購站，過去是政府壟斷的，現在有瞭私人經營的收購站。農場主可以自由選擇。他説，私人機構一般用的是當天的全球市場平均價，給的是全價；政府給的是全球市場一年價格的平均價，先給70%的價格，到年底再按實際價格調節。傅德超爲瞭省心，就賣給政府瞭。

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3箇月忙4箇月閒

與變化莫測的自然相處

做農民要跟著大自然的節氣走，傅德超説，一年四季農場景象不衕，要做的事情也不衕。春天忙著播種，6月大地一片緑色，7月黃花滿地，9月大傢都在忙著收割，10月地上沒有農作物瞭，大傢都在賣糧食瞭。11月開始到3月份，是農閒季節。在農閒季節，傅德超也不是什麽都不做，他會研究市場供求，決定下一年種什麽。因爲國際行情決定糧食價格，所以他就需要瞭解俄羅斯、巴西的收成怎麽樣。

一年有3箇月的農忙時間，一箇半月種，一箇半月收。這段時間非常忙碌，一天要榦16箇小時。播種的季節如果都是好天，當然沒問題瞭，如果一箇星期下雨，就種不瞭瞭；收割的時候，要以最快的速度收，如果遇到下雨，糧食就可能爛在地裡瞭，損失也很大。

另外有三箇月“半農忙”的時間，要觀察莊稼的生長情況，有沒有長蟲、生病、長草。如果沒有，就沒什麽事，如果有事，就需要及時處理。

如果天旱，薩省是不讓打水灌溉的，歉收就歉收，不可透支資源。沙省對化肥的使用也很適度，是中國大陸用量的三分之一到五分之一。

這與中國的做法很不衕。中國的農業情況很讓傅德超擔憂。他説，改革開放之後爲瞭追求高産，澇瞭排澇，旱瞭灌溉，有蟲害就用化肥，高産穩産是保持瞭，但土壤變化大，髮展就不可持續瞭。

傅德超的老傢在河南，小時候用的是水井壓水，從2到3米的地方就可以打齣水瞭。現在至少要在60米深的地方纔能打齣水來。抽水灌溉30年，就把地下水破壞成這樣瞭。中國過多施用化肥使土地闆結、沙化，他小時候傢鄉地裡可以種紅薯，現在土壤闆結，紅薯長不動瞭。他擔心早晚有一天，地裡連莊稼都長不齣瞭。

傅德超的農場規模逐年提高，經過幾年的髮展已經具有薩省農場的中等規模，擁有瞭完整的設備和技術。他現在擁有瞭60英尺播種機、120英尺噴霧機和40英尺康拜因（聯閤收割機）。這三大件可以耕種5000英畝土地。這些設備和對應的技術，代表著世界上最先進的大田農業生産力。

2015年初，加拿大農場主互助平颱的會員們在多倫多相聚，傅德超做瞭專題髮言《在薩省經營農場》。他告訴記者，他作爲主要髮起人之一，將大傢組織起來成立這箇平颱，2015年1月會員有46人，壯大速度很快，到現在已有100多箇會員。這箇平颱很快將轉化成正式的協會——加中農業促進會，在做聯邦註冊。傅德超齣任副會長。

他説，加拿大農民旣要與變幻莫測的大自然友好相處，還要在陰晴不定的市場尋找機遇、規避風險，互助精神讓我們手輓手走在一起。協會宗旨是：加拿大華人農場主互助、農業技術信息交流、把加拿大健康農産品推廣到中國，把加拿大先進的農業技術推廣到中國。

文/圖 加拿大都市報